お菓子の夢工房ときわどうゆめタウン店には美しいケーキがいっぱい！

こんにちは！LOVE丹波編集部です。

今回は、北近畿最大級のショッピングセンター「丹波ゆめタウン」の一階の一角にあるケーキ屋さん「お菓子の夢工房ときわどうゆめタウン店」をご紹介します。

お手頃価格のスイーツが楽しめます

店内に入るとすぐ目に付くショーケースには、様々な美しいケーキがズラリと並べられています。お目当てのケーキがある方は、オンラインで予約することも出来るのでぜひ利用してみてください。

また、カフェスペースが併設されているので、こちらで商品をいただくことが可能です。香り高いホットコーヒーが付くリーズナブルなケーキバイキングもあるので、利用する際は事前に問い合わせてみてくださいね。

ときわどうのケーキやお菓子は、素材にこだわり、さわやかで優しい甘さのものが豊富に取り揃えられています。商品の「丹波ロール」は、中に丹波栗が入っており、カステラのような生地で表面が香ばしく焼き上げられたロールケーキです。自家製カスタードとあっさりした生クリームで仕上げています。

あぐりロールは、イチゴが好きなお客様に特にお勧めで、11月下旬から4月上旬は旬の丹波産のイチゴが使われていまして、しっとりふわふわのスポンジと生クリームが合わさって格別の味になっています。いちごたっぷりのショートケーキも、スポンジが滑らかで、イチゴが甘酸っぱくて、おいしいです。

丹波栗の商品が多く、丹波栗のパイ包みや丹波のモンブラン、丹波栗のクレープ包み、丹波栗の和風ティラミスなどがあります。その他、フルーツケーキや本格的なチョコレートケーキ、タルトなど種類が多いです。

お土産を選ぶ際には、丹波の味覚をまんべんなく味わうのでしたら、「丹波三宝詰合せ」が良いかもしれません。丹波と言えば黒豆を連想される方には、「黒豆フィナンシェ」が丹波黒大豆を贅沢に使用していて、味わい深いフィナンシェに仕上げています。

丹波栗に興味がある方は、「丹波栗どら焼き」や「栗饅頭」がお勧め。素材の味を大事に丁寧に手作りしています。丹波大納言小豆がお好きな方は、「丹波大納言フィナンシェ」がお勧め。お殿様への献上品とされていた丹波大納言小豆が食べ応えがあるほど豊富に生地に盛り込んでいます。

「丹波巻」は、丹波栗と丹波大納言小豆を両方味わえる贅沢なタルトです。

お店は高速道路のICからも近いため、ドライブの途中に一休みして、甘いものを食べるのにもおすすめの立地。丹波市のお土産にピッタリな商品も用意されています。

ぜひみなさんも丹波へお出かけされる際は、「お菓子の夢工房ときわどうゆめタウン店」でおいしいケーキを食べに訪れてみてくださいね。