リーズナブルにブランド牛を美味しく提供する高見牛牧場直売所 安食の郷

こんにちは！LOVE丹波編集部です。

今回は丹波市で美味しいブランド牛を安く食べられるお店、高見牧場直売所の「安食の郷」をご紹介します。「安食の郷」は、関西テレビ放送の人気番組「よ～いドン！」でも紹介された丹波ではとても有名で美味しいお店と評判です。

気取らない雰囲気の店内

お店は緑に囲まれていて、さすが直売所、道路を挟んで牛舎があります。お店の前と、敷地の奥に駐車スペースがあります。お店に入ると４～６人ずつ座れる丸テーブルが４卓あります。お水はセルフで入れるシステムで、レストランというよりは社員食堂のような雰囲気の店内です。

カウンターや台には受賞した盾やトロフィーが何十本も飾られており、人気が伺えますよね。

厨房のカウンターで注文用紙に書いて店員さんに渡すと、番号札が渡される仕組みです。持ち帰りのときはお弁当と書き添えます。メニュー表には記されていませんが、コロッケも頼めば揚げてもらえますよ。おすすめです。

直売コーナーでは、自家製の焼肉のたれと牧場のお肉がとても安く売られています。お肉はクールで配送することも出来ますので通販にもおすすめ。近くにキャンプ場があるので、そちらへ行く途中にバーベキュー用のお肉の買い出しに来られるお客さんもいます。

内閣総理大臣賞を受賞した高見和牛

メニューの肉料理の数々は、柔らかいのに弾力があってとっても美味しいです。

使用されている神戸高見和牛は、全国で一番を決める「第６回全国区和牛能力共進会」で「内閣総理大臣賞」を受賞しています。高見牛牧場で丹波の名水とこだわりの飼料により育てられ、多くのグルタミン酸など、うまみ成分と風味が格段に違う味になったそうです。

メニューのカレーは、他ではないくらい大きな高見牛がゴロゴロ入ってます。それなのにこの価格…。驚きの600円！思わず安さに驚きます。カレーだけでなくハンバーグも大人気。ハンバーグは煮込みハンバーグで懐かしい味です。

サイコロステーキ定食とステーキ重は、舌の上でとろけるようなサーロインは柔らかくて芳醇な味です。脂身もくどくなく柔らかくてジューシーでとても美味しいです。

コロッケ定食は揚げたてでホクホクしていて美味しく、ソーセージはハーブが効いていてパリパリしていてもっと食べたくなります。サラダは思ったより多くて食べ応えがありお勧めです。メニューは他に、A5極上すき焼き定食、メンチカツ定食、牛丼などがあります。

安食の郷へのアクセスは？

高級レストランで食べると倍以上のお値段になるような上質で美味しいお肉が、この安食の郷ではリーズナブルに楽しむことができます。

丹波の大自然のロケーションの中で食べる焼肉はたいへん美味しいですし、コストパフォーマンスの面でも安食の郷はとってもおすすめ。ぜひ丹波市にお出かけの際は、こちら「高見牛牧場直売所 安食の郷」で美味しい高見牛を堪能してみてください。価格の面では特に驚かれること間違いなしです！